Οι ντουρμάες Κάσου επιζητούν την πιστοποίηση τους

Κοινωνια Τετάρτη, 13η Οκτωβρίου 2021
95f67be19c442c6f510d348a27672487.jpg

Οι ντουρμάες Κάσου επιζητούν την πιστοποίηση τους

Ένα ακόμη τοπικό Δωδεκανησιακό προϊόν διεκδικεί την πιστοποίηση του ως προϊόν προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης. Πρόκειται για τους ντουρμάες Κάσου, το παραδοσιακό πασίγνωστο φαγητό του νησιού. Οι ντουρμάες είναι τα ονομαστά κασιώτικα ντολμαδάκια, τα οποία διαφέρουν από την υπόλοιπη Ελλάδα, όχι μόνο στη γεύση, αλλά και στο μέγεθος. Κάθε αμπελόφυλλο κόβεται στα 3 και τυλίγεται από την μια πλευρά. Είναι μικρά εύγεστα κι αποτελούν το σήμα κατατεθέν της γαστρονομίας του νησιού.

Στη Ρόδο βρέθηκε ο πρόεδρος της ΚΟΙΝΣΕΠ ΚΑΣΙΟΣ, Μηνάς Μαλανδρής και είχε συνάντηση με τον αντιπεριφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου Αγροτικής Πολιτικής Φιλήμονα Ζαννετίδη με τον οποίο συζήτησαν για την πρόθεση της ΚΟΙΝΣΕΠ να αναλάβει την παραγωγή ντουρμάων και την προοπτική πιστοποίησης τους ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης. Ο κ. Ζαννετίδης ενημέρωσε τον συνομιλητή του για τα βήματα που απαιτούνται προκειμένου το προϊόν να εγγραφεί στον κατάλογο των ευρωπαϊκών πιστοποιημένων προϊόντων. Μετά την διεξοδική συζήτηση συμφώνησαν για τα επόμενες κινήσεις, αφού ο κ. Μαλανδρής έδειξε διατεθειμένος να προχωρήσει στην υλοποίηση του στόχου της κοινοπραξίας του νησιού.

Το Γραφείο Τύπου

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
stighmiotipo-othonis-2025-07-02-073910.png
Οι Όρνιθες του Αριστοφάνη (διασκευή για παιδιά) από τον Παιδικό Σταθμό της Αβέρωφ

Στην παράσταση συμμετέχουν τα παιδιά, οι γονείς και το παιδαγωγικό προσωπικό του Σταθμού.

dji_0434-hdr-1.jpg
Η Χάλκη στον Τελικό των Innovation in Politics Awards 2025 – Αναγνώριση για το πρώτο Gr - Eco Island της Ελλάδας

Η υποψηφιότητα της Χάλκης ξεχώρισε ανάμεσα σε εκατοντάδες έργα από ολόκληρη την Ευρώπη, μέσα από την αξιολόγηση περισσότερων από 1.000 πολιτών που απαρτίζουν την ευρωπαϊκή επιτροπή των βραβείων.

img-bfac9cb24c0a388c32d7495e7b05a468-v.jpg
Στην πρώτη γραμμή ο στρατός - Με μηχανήματα έργου και πυροσβεστικά οχήματα βοήθησε στην κατάσβεστη της πυρκαγιάς στην Καρδάμαινα

Άμεση η παρέμβαση του στρατού με εντολή του Διοικητή της 80 ΑΔΤΕ Ταξίαρχου Δημήτριου Κουλέτση.

15 ΧΡΟΝΙΑ ΣΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΙΑ
ΤΗΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ
ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΤΙΓΜΗ ΣΤΗΝ ΚΩ
25 °C
Τετάρτη, 2 Ιουλίου 8:13ΠΜ
ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ
ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ
Απαγορεύεται ρητά η αναπαραγωγή κειμένου ή φωτογραφιών χωρίς άδεια.
Made by Reach Web Agency