Η κορυφαία γαστρονομική διοργάνωση FNL Best Restaurant Awards 2025 ανέδειξε για ακόμη μία χρονιά τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας, με την Κω να κατακτά τη δική της θέση στον γαστρονομικό χάρτη, καθώς πέντε εστιατόρια του νησιού τιμήθηκαν για την ποιότητα και τη δημιουργικότητά τους. Στην κατηγορία της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας, δύο βραβευμένα εστιατόρια διατήρησαν το αστέρι τους: το Cuvee, στο ξενοδοχείο Aqua Blu, και το Mosaico Gastro Wine Bar, στο Horizon Beach Resort. Και τα δύο ξεχωρίζουν για τον τρόπο που επανερμηνεύουν την ελληνική παράδοση με τεχνική και αισθητική υψηλού επιπέδου. Στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, το εστιατόριο Ωρομέδων απέσπασε διάκριση για την αυθεντικότητα και τη συνέπειά του στη διατήρηση των τοπικών γεύσεων και συνταγών. Στην κατηγορία Modern Bistro, το Albergo Gelsomino εντυπωσίασε με τον συνδυασμό μοντέρνας δημιουργικής κουζίνας και κομψού περιβάλλοντος, αποτελώντας μια ξεχωριστή πρόταση για τους επισκέπτες του νησιού. Τέλος, στην κατηγορία Γαστροταβέρνες, το Broadway ξεχώρισε για τη βαθιά γευστική ταυτότητα που παντρεύει την απλότητα με τη φροντίδα και τη λεπτομέρεια της υψηλής κουζίνας.
