Γ. Χατζημάρκος: «Τα νησιά μας, οι Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα, δεν είναι μόνο παγκόσμιοι προορισμοί. Αποτελούν και τη γαστρονομική καρδιά της Ελλάδας»