Υπογράφτηκε η προγραμματική σύμβαση του Δήμου και της Συνεργατικής για τα Σφαγεία.ΦΩΤΟ

ΚΑΪΣΕΡΛΗΣ: ΕΠΟΜΕΝΟ ΒΗΜΑ Η ΣΤΕΛΕΧΩΣΗ ΤΗΣ ΜΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ

Υπογράφτηκε η προγραμματική σύμβαση του Δήμου και της Συνεργατικής για τα Σφαγεία

Νέος στόχος η εκμετάλλευση και επεξεργασία του γάλακτος για τυροκομικά προϊόντα

Το απόγευμα της Τετάρτης, στο Πολύκεντρο Πυλίου, υπογράφτηκε η προγραμματική σύμβαση του Δήμου (διάρκειας 5 ετών, που προβλέπει επιχορήγηση από τον Δήμο για το πρώτο εξάμηνο 50.000 ευρώ), με την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση «ΚΩΣ ΑΣΠΙΣ Επεξεργασίας & Εκμετάλλευσης Προϊόντων Ζωικής Παραγωγής ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ.» που αρχικά αποτελείται από 6 εκδοροσφαγείς (Νικήτα Παπαποστόλου, Νικήτα Κουτελλά, Σουλεϊμάν Τοκμόγλου, Δημήτρη Μαρκάκη, Μιχάλη Πη και Βασίλη Σρία).

ΣΤΕΛΕΧΩΣΗ ΜΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ

Επόμενος στόχος, όπως είπε ο Δήμαρχος, είναι η στελέχωσή της επιχείρησης με επιστημονικό προσωπικό. «Το πρώτο βήμα – τόνισε- έγινε σήμερα με την υπογραφή της σύμβασης, με σκοπό την υποστήριξη των παραγωγικών δυνάμεων, των κτηνοτρόφων και των ντόπιων κρεοπωλών.

Το 2ο βήμα είναι η στελέχωσή της, με επιστημονικό προσωπικό και το 3ο βήμα είναι να αγγίξει το κεφάλαιο των ζωοτροφών 9με το εξειδικευμένο πλέον προσωπικό της). Επίσης, μεγάλος στόχος είναι η επιχείρηση να προχωρήσει στην επεξεργασία και εκμετάλλευση του γάλακτος για επώνυμα και πιστοποιημένα τυροκομικά προϊόντα».

Κλείνοντας, ο Δήμαρχος τόνισε ότι δεν θα καταθέσει (η Δημ. Αρχή) τα όπλα, ό,τι και να γίνει θα στηρίξει τις Επιχειρήσεις αυτές.

* Η κ. Ρούφα, αφού τόνισε ότι στόχος είναι η εύρυθμη, νόμιμη και ποιοτική λειτουργία των Σφαγείων, ανέφερε ότι υπάρχει πολύ καλή συνεργασία με την Συνεργατική «Γεώραμα», που έχει χαρτογραφήσει όλες τις σταυλικές εγκαταστάσεις (180) στους Δήμους Ηρακλειδών και Δικαίου και τις επόμενες ημέρες θα ξεκινήσει και η χαρτογράφηση στην Δημ. Κοινότητα Κω.

«Τα άτομα – είπε- που αποτελούν την Συνεργατική των Σφαγείων, είναι παιδιά άνεργα, από οικογένειες κτηνοτρόφων και αγροτών και έχουν εκπαιδευτεί γι' αυτόν τον σκοπό. Είμαστε έτοιμοι να θέσουμε σε διαβούλευση τον Κανονισμό Λειτουργίας των Σφαγείων.

Γίνονται σημαντικές προσπάθειες για την ενίσχυση του πρωτογενή τομέα. Δημιουργείται η σύσταση μητρώου αγροτών και ο κανονισμός λειτουργίας της Λαϊκής, ενώ θα συζητηθεί η μείωση του κόστους του αρδευτικού της λίμνης για τους νέους αγρότες».

* Εκ μέρους της Συνεργατικής ομάδας, ο κ. Β. Σρίας, τόνισε ότι θα προσπαθήσουν να φανούν αντάξιοι της εμπιστοσύνης που τους έδειξε η Δημ. Αρχή, υποσχόμενος σκληρή δουλειά.

* Ο Πρόεδρος του σ/γου κτηνοτρόφων κ. Μαρκάκης και ο Πρόεδρος των κρεοπωλών κ. Βησσαρίτης, ανέφεραν ότι θα στηρίξουν με όλες τους τις δυνάμεις, την Συνεργατική ομάδα

* Ο Αντιδήμαρχος κ. Γιωργαράς, υπογράμμισε ότι αυτή η Συνεργατική, δίνει μία απάντηση, σε αυτούς που ισχυρίζονται ότι η Δημ. Αρχή στηρίζει μόνο τους νέους επιστήμονες, επισημαίνοντας ότι τα άτομα που την αποτελούν, είναι απόφοιτοι υποχρεωτικής εκπαίδευσης.

BHMA ΤΗΣ ΚΩ