Χύμα και τσουβαλάτα! Το νέο μαγαζί με κρητικά παραδοσιακά προϊόντα στην Κω!Βρείτε μας στην Ελ. Βενιζέλου 53

Μια μέρα χωρίς τυρί είναι μια χαμένη μέρα. Κι εμείς δεν σκοπεύαμε να χάσουμε άλλο χρόνο. Όταν δύο από τα πλέον εκπαιδευμένα μας μάτια (η Αναστασία και ο Θάνος), μας μίλησαν γι’ αυτή τη πιπεράτη γραβιέρα, τρέξαμε προς την Ελευθερίου Βενιζέλου 53. Εκεί ξετρυπώσαμε το “Χύμα και Τσουβαλάτα”, το νέο πανέμορφο delicatessen spot της πόλης που δημιούργησαν ο Στέφανος με τον Κώστα. Εδώ, θα βρείτε παραδοσιακά τυριά και μόνο από βαρέλια: κρασί (ροζέ, κόκκινο, λευκό) ρακί και εξαιρετικό ρακόμελο. Πρώτα βάλαμε το μεράκι μας για τις παραδοσιακές γεύσεις (μας εξομολογήθηκε ο Στέφανος) και σε συνδυασμό με την εμπειρία του Κώστα, δημιουργήσαμε κάτι ξεχωριστό. Εκτός από διάφορα τυριά μικρών οικογενειακών τυροκομείων, μπορείτε να προμηθευτείτε, χύμα όσπρια, διάφορα βότανα, ελιές, ντόπιο μέλι και πολλές ακόμα παραδοσιακές λιχουδιές.

Υ.Γ. Ζητήστε από την Ευτυχία να δοκιμάσετε λαχταριστές μπουκιές Κρητικής γραβιέρας με συνοδεία παλαιωμένης ρετσίνας: πραγματική μαγεία! Αν χρειαστεί να επικοινωνήσετε με τα παιδιά, προς το παρόν καλέστε τους στο 6972656246.